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Descubre un universo gastronómico único inspirado en México y Galicia
El restaurante mexicano CosteraMX afincado en el corazón de Vigo, nace de la pasión por la gastronomía y la cultura, con el objetivo firme de disfrutar y sobre todo hacer disfrutar a los demás.
Somos transgresores; al imaginar Costera había algo claro, no queríamos ser otro mexicano al uso. Por eso ofrecemos una cocina diferente, basada en los mejores productos del litoral gallego.
Gracias a nuestra privilegiada ubicación, hemos conseguido crear una sinergia natural, que nos permite trabajar con recetas inspiradas en la tradición de las costas mexicanas y las excelentes materias primas de las costas gallegas.
Nos gusta presumir de ser capaces de unir lo mejor de cada lugar en una combinación única.
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